“Estamos a disposición del sector para mejorar su estructura y garantizar su continuidad”, afirma el presidente Oswaldo Betancort
El Cabildo de Lanzarote ha mantenido un encuentro con la Asociación de Amigos del Vino y el Queso para abordar las principales necesidades del sector primario insular, con especial atención a la formación, las infraestructuras y el relevo generacional.
La reunión, encabezada por el presidente y consejero de Agricultura, Oswaldo Betancort, permitió conocer de primera mano las demandas de esta entidad, que cuenta con más de tres décadas de trayectoria en la defensa y promoción de dos de los productos más representativos de la isla.
Durante el encuentro, la directiva de la asociación trasladó diversas propuestas orientadas a mejorar la competitividad del sector, reforzar el tejido productivo y avanzar en la incorporación de nuevas tecnologías sin perder las características tradicionales de la producción local.
Betancort valoró el papel que desempeña la asociación en la conservación y difusión de la cultura agrícola y ganadera de Lanzarote, destacando que “ha sido una reunión muy productiva en la que hemos podido escuchar de primera mano las reivindicaciones del sector en ámbitos como la formación o las infraestructuras”.
El presidente subrayó además que el Cabildo mantiene su compromiso con el sector primario, señalando que “estamos a disposición de la asociación y del conjunto del sector para trabajar en aquellas medidas que contribuyan a mejorar su estructura y garantizar su continuidad, especialmente en lo que respecta al relevo generacional”.
La Asociación de Amigos del Vino y el Queso de Lanzarote tiene como objetivo la defensa de la riqueza vitivinícola y quesera de la isla, el fomento del consumo de productos locales y la divulgación de sus valores culturales y económicos.
Entre sus actividades anuales destacan visitas a bodegas y queserías, cursos formativos, catas, prácticas agrícolas y ganaderas, así como acciones culturales y divulgativas dirigidas tanto a profesionales como al conjunto de la ciudadanía.
