La asociación LGTBI+ de Lanzarote, Lánzate, prepara la tercera edición del certamen y Ruta de la Tapa Orgullosa de Arrecife, que se celebrará del 1 al 30 de agosto de 2026.
La iniciativa forma parte del proyecto Lánzate 365, financiado por la Dirección General de Diversidad del Gobierno de Canarias, y está dirigida a los establecimientos de restauración que deseen contribuir a fomentar la igualdad, la visibilidad positiva de la diversidad y la lucha contra los delitos de odio en el municipio.
La propuesta invita a bares y restaurantes a elaborar e incluir en su carta una tapa inspirada en valores inclusivos. Las creaciones podrán destacar por su nombre, presentación, ingredientes o concepto y estarán disponibles para su degustación durante todo el mes de agosto.
Las personas participantes podrán votar sus tapas favoritas mediante un código QR y contribuir a la elección de los establecimientos ganadores en las diferentes modalidades del certamen.
El presidente de Lánzate, Nahum Cabrera, explica que “la Tapa Orgullosa tiene el doble objetivo de visibilizar la diversidad, luchar contra la LGTBIfobia y promover el diálogo alrededor de una mesa, que es donde la conversación se estimula y fructifica; y, al mismo tiempo, colaborar con el sector de bares y restaurantes y poner en valor la calidad gastronómica local”.
Los establecimientos interesados en participar tienen hasta el domingo 19 de julio para completar el formulario de inscripción, que también permite consultar las bases del certamen
La Ruta de la Tapa Orgullosa volverá a unir durante el mes de agosto gastronomía, diversidad y compromiso social en los establecimientos participantes de Arrecife.
