Oswaldo Betancort: «Este proyecto responde a una reivindicación histórica y forma parte de nuestro compromiso con la calidad de vida y la igualdad de oportunidades en todas las islas del archipiélago” …
El Cabildo de Lanzarote, a través del Área de Política Territorial que dirige Jesús Machín y en colaboración con la empresa pública Gesplan, ha culminado las jornadas informativas sobre el Borrador y Documento Inicial Estratégico del Plan Rector de Uso y Gestión (PRUG) del Parque Natural del Archipiélago Chinijo, celebradas los días 11 y 12 de agosto en en el Centro Sociocultural Inocencia Páez, en La Graciosa, y en el Centro Sociocultural de Caleta de Famara.
Ambas sesiones registraron una numerosa asistencia y se desarrollaron en un clima de diálogo y consenso, con el objetivo de explicar a la población cada detalle del borrador, así como las alternativas de zonificación que contempla el documento.
El consejero de Política Territorial, Jesús Machín, subrayó que estas reuniones han servido para explicar de forma pormenorizada el contenido del borrador y resolver dudas, y reiteró que se convocarán cuantas sesiones sean necesarias hasta lograr un documento consensuado. “Queremos que el PRUG recoja la voz de los vecinos y vecinas, y que sirva para dignificar a las poblaciones que forman parte del Parque Natural, y responda a sus necesidades tras años sin una regulación actualizada”, señaló.
Durante los encuentros, las personas asistentes tuvieron la oportunidad de conocer el procedimiento para la presentación de sugerencias en el periodo de información pública, resolver dudas, expresar inquietudes y conocer de primera mano cómo sus aportaciones previas han sido incorporadas al documento, además se devolvió la información recogida en las mesas de participación vecinal de noviembre de 2024.
El Parque Natural del Archipiélago Chinijo es uno de los enclaves medioambientales más valiosos de Canarias, cuya ordenación requiere un equilibrio entre la conservación de sus ecosistemas y la viabilidad de las actividades humanas vinculadas al territorio. Estas jornadas forman parte del proceso de tramitación del PRUG, en cumplimiento de la Ley del Suelo y de los Espacios Naturales Protegidos de Canarias, garantizando el derecho de la ciudadanía a participar en la elaboración de los instrumentos de ordenación territorial y de recursos naturales.
Hoy, 12 de agosto, celebramos el Día Internacional de la Juventud. Una fecha que no es solo un recordatorio en el calendario, sino una oportunidad para reconocer a todos esos jóvenes que, desde distintas realidades y disciplinas, aportan lo mejor de sí mismos a la sociedad.
En Lanzarote, en La Graciosa y en el conjunto de Canarias, tenemos una juventud diversa, capaz, con talento y con una fuerza que se abre camino a pesar de los retos que nos tocan vivir. Jóvenes que estudian y se forman para construir su futuro; que emprenden y arriesgan en un mercado competitivo; que trabajan con entrega en sectores clave; que dedican tiempo a la cultura, el deporte o el voluntariado; que cuidan del medioambiente y que, en definitiva, marcan la diferencia con su esfuerzo silencioso.
Ser joven en 2025 no es sencillo. Nos enfrentamos a la dificultad de acceder a una vivienda, a un mercado laboral exigente y a una sociedad en constante transformación. Y, sin embargo, cada día vemos cómo esta generación responde con resiliencia, creatividad y compromiso. Desde quienes se levantan al amanecer para entrenar, hasta quienes dedican horas de estudio para aprobar una oposición, pasando por quienes emprenden con pocos recursos o defienden causas sociales sin esperar nada a cambio.
Hoy queremos felicitar y agradecer a todos ellos. Porque la juventud no es solo una etapa de la vida: es una actitud, una forma de mirar el mundo con ilusión, energía y ganas de mejorar las cosas.
El Día de la Juventud es también una invitación a las instituciones y a la sociedad en su conjunto a seguir apostando por políticas que acompañen a los jóvenes en su desarrollo, que les abran oportunidades reales y que reconozcan su papel como motor de cambio.
A todos los que se esfuerzan, que luchan, que se levantan después de cada caída y que no pierden la esperanza: feliz Día de la Juventud.
El futuro se construye con nuestro presente.
Ana Hernández, presidenta de NNGG Lanzarote
“El valor de quienes se esfuerzan cada día en Lanzarote y La Graciosa”; Por Ana Hernández Leer más »
Con más de 160 recetas tradicionales, el libro recoge los saberes populares ligados a la cocina lanzaroteña
El Cabildo de Lanzarote, a través de su Servicio de Publicaciones, pone a disposición del sector gastronómico y de toda la ciudadanía, el libro “Cocina Tradicional de Lanzarote”, una obra de José Nieves Caraballo (Fefo), que preserva y pone en valor la memoria culinaria de la Isla.
Con más de 160 recetas tradicionales, el libro recoge los saberes populares ligados a la cocina lanzaroteña, combinando historia, producto local y sostenibilidad.
La publicación, financiada por SPEL-Turismo Lanzarote, se enmarca en la estrategia del Cabildo de Lanzarote por reforzar la soberanía alimentaria y el reconocimiento del paisaje agrario insular, recientemente distinguido como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).
Un homenaje a nuestras raíces culinarias
El libro fue presentado el pasado 26 de mayo en el Monumento al Campesino, en un acto que contó con la participación del presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, y el periodista gastronómico Fran Belín.
“El libro no solo nos habla de cocina, sino que nos conecta con la memoria colectiva de un pueblo que ha sabido convertir la escasez en ingenio y el paisaje en vida”, destacó Betancort en dicha presentación.
El autor, Fefo Nieves, reitera su gratitud hacia quienes han transmitido este legado: “Este proyecto nace del respeto profundo a nuestras madres, abuelas, campesinos y pescadores que nos han dejado un recetario vivo que forma parte de nuestra identidad”. “Cada receta es un testimonio de resistencia, creatividad y amor a la tierra”.
La presidenta de la Confederación Empresarial de Lanzarote, Beatriz Salazar, destaca que “este proyecto forma parte de un proceso continuo de innovación y sostenibilidad que marcará el futuro del tejido empresarial en nuestra isla” …
