Fuerteventura

Lanzarote y La Graciosa promocionan su sector primario y el potencial de la enogastronomía en FEAGA 2025

La consejera insular de Promoción Económica, Nori Machín, asistió este viernes a la inauguración de la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera que se desarrolla en Fuerteventura …

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Canalink finaliza los sondeos marinos para el despliegue de cables submarinos entre Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura

Los trabajos, que comenzaron en la costa de Fuerteventura, permitieron identificar la posible existencia de riesgos y áreas sensibles en el trazado

Entre las labores realizadas destacan la toma de datos geofísicos marinos y los levantamientos topográficos con dron

CanaLink, empresa dependiente del Cabildo de Tenerife a través del Instituto Tecnológico de Energías Renovables (ITER), finaliza los sondeos marinos para el despliegue de los cables submarinos entre Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura correspondientes al proyecto GC-LNZ-FU Ring. Los trabajos, adjudicados a las empresas especializadas Elettra y Geoteam, permitieron identificar posibles riesgos y áreas sensibles en el trazado diseñado.

La exploración marina realizada en el buque oceanográfico Explora, comenzó en las costas de Fuerteventura para, a continuación, avanzar hacia Lanzarote y Gran Canaria donde han concluido después de aproximadamente dos meses de intensos trabajos.

Entre las labores llevadas a cabo tanto en aguas profundas como en las someras, destaca el empleo de equipamientos y técnicas de campo tales como ecosonda multihaz, sonar de barrido lateral o la toma de muestras de sedimento marino superficial. A través de estos métodos se ha podido realizar el levantamiento batimétrico del fondo marino, así como generar mapas de distribución de sedimento que permiten identificar la morfología del fondo.

Asimismo, en el caso particular de las zonas costeras, se realizaron levantamientos topográficos con dron e inmersiones con buzos expertos. En este sentido, las compañías adjudicatarias también contaron con la colaboración de empresas locales con mayor conocimiento del terreno para la realización de los estudios en las zonas propuestas para el aterrizaje de los cables.

Para el consejero de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cabildo de Tenerife, Juan José Martínez, la finalización de los sondeos del proyecto  GC-LNZ-FU Ring es una gran noticia para el desarrollo tecnológico de Canarias. “Estos estudios nos permiten dar un paso al frente decisivo y, sobre todo, seguro de cara al impulso de las infraestructuras digitales en las islas”, señaló.

Respecto a los resultados, si bien todavía los expertos no han extraído las conclusiones de los sondeos, han permitido asegurar que el trazado previsto para los cables submarinos es lo más eficiente y respetuoso con el ecosistema marino.

Por su parte, el director técnico de ITER, Carlos Suárez, subraya que “los trabajos realizados durante los últimos meses no solo son fundamentales para el desarrollo y despliegue de los cables submarinos en las islas orientales, sino que también han contribuido de manera significativa a un mayor conocimiento de los fondos oceánicos  de Canarias”.

El proyecto GC-LNZ-FU Ring está enmarcado dentro del programa Connecting Europe Facility (CEF) de la Unión Europea y permitirá la implantación de dos cables submarinos que incrementarán la capacidad y mejorarán la conectividad de las islas orientales, conectadas actualmente a la red global con cables cerca del final de su vida útil, estimada  aproximadamente en 25 años.

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El Cabildo de Lanzarote garantiza la gratuidad del transporte público para este 2025 pese al bloqueo del Gobierno central

El presidente de la Corporación lanzaroteña, Oswaldo Betancort, junto a los presidentes de los Cabildos de La Palma y Fuerteventura, Sergio Rodríguez y Lola García, respectivamente, harán un frente común para garantizar la bonificación del servicio de guaguas en las respectivas islas

Declaración del presidente del Cabildo de Lanzarote Oswaldo Betancort:

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LA ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE CAMELLO CANARIO DENUNCIA LAS INJURIAS Y CALUMNIAS  DE LA FUNDACIÓN FRANZ WEBER CONTRA LOS PASEOS EN CAMELLO

«La Fundación Franz Weber lanza críticas infundadas contra una actividad regulada y sostenible como los paseos en camello, que cumplen estrictos estándares de bienestar animal, avalados por estudios científicos y supervisados por las autoridades competentes.» …

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Los cabildos de Fuerteventura y Lanzarote no aplicarán el céntimo forestal propuesto por el Gobierno de Canarias

Así lo han comunicado sus presidentes Lola García y Oswaldo Betancort que piden políticas medioambientales efectivas y que no vayan en detrimento del consumidor final …

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LA ASOCIACIÓN DEL CAMELLO CANARIO ACLARA EL MALENTENDIDO SOBRE EL INCIDENTE DEL CAMELLO EN YAIZA TRAS LA DIFUSIÓN DE UN VÍDEO EN REDES SOCIALES

La Asociación de Criadores y Conservadores del Camello Canario desea aclarar los hechos, tras la difusión de un vídeo que ha suscitado confusión y preocupación entre la ciudadanía. En el material audiovisual, se observa a un camello tumbado mientras transporta a dos turistas, lo que ha sido malinterpretado como un desplome del animal. …

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 Las Cámaras de Comercio de Fuerteventura y Lanzarote y La Graciosa asisten a la Comisión de Asuntos Europeos en Bruselas para discutir prioridades empresariales

Las Cámaras de Comercio de Fuerteventura y Lanzarote y La Graciosa, representadas por sus presidentes Juan Jesús Rodríguez Marichal y José Valle, han asistido a la Comisión de Asuntos Europeos de la Cámara de España, celebrada en Bruselas y presidida por José Vicente Morata, vicepresidente de la Cámara de España y presidente de la Cámara de Comercio de Valencia. Durante este foro, se abordaron prioridades del tejido empresarial español para los próximos cinco años, en un encuentro que reunió a destacados representantes del Parlamento Europeo y otras instituciones clave de la Unión Europea.

En la comisión participaron figuras de alto nivel, como Fernando Navarrete, coordinador del grupo PPE de la Comisión de Asuntos Tributarios del Parlamento Europeo, y Jonás Fernández, coordinador del grupo S&D en la Comisión de Asuntos Económicos y Monetarios del Parlamento Europeo. Ambos líderes compartieron su análisis sobre los desafíos económicos y fiscales que enfrenta la Unión Europea y su impacto sobre el sector empresarial en España.

Además, las Cámaras de Comercio de Fuerteventura y Lanzarote y La Graciosa asistieron a la recepción oficial del Embajador de España en Bruselas, organizada con motivo de la celebración de la Comisión de Asuntos Europeos. Durante este evento, los presidentes camerales tuvieron la oportunidad de exponer la situación y necesidades específicas de las Islas Canarias, subrayando la importancia de encontrar soluciones adaptadas a las particularidades del tejido empresarial insular en el contexto europeo.

El objetivo principal: reuniones sobre agua y ciberseguridad

El viaje a Bruselas tenía como objetivo principal la realización de reuniones en torno a la situación de emergencia hídrica o la ciberseguridad. Estos asuntos son de vital importancia, no solo para el desarrollo del tejido empresarial local, sino también para garantizar la sostenibilidad económica de las islas dentro del marco de la Unión Europea.

Las Cámaras de Comercio de Fuerteventura y Lanzarote y La Graciosa reiteran su compromiso de seguir representando activamente a las empresas canarias en los foros europeos, trabajando en la búsqueda de soluciones que impulsen el crecimiento económico y fortalezcan la competitividad de las islas.

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Diputados canaristas critican a CC y PP por rechazar Unidad de Salud Mental en urgencias de ambas islas, mientras Clavijo inaugura una en Tenerife

Los diputados de Nueva Canarias-Bloque Canarista (NC-bc) por Fuerteventura y Lanzarote, Natalia Santana y Yoné Caraballo, denuncian lo que consideran una nueva discriminación del Gobierno de Canarias hacia la población de las «islas amarillas.»

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Valido reclama información al ministro de Exteriores sobre las maniobras militares de Marruecos y advierte del riesgo ecológico

La diputada de Coalición Canaria pregunta sobre la “magnitud real” de los ejercicios militares en una zona marina de alto valor medioambiental

La portavoz de Coalición Canaria en el Congreso de los Diputados, Cristina Valido, ha reclamado información al ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, sobre las maniobras militares que Marruecos desarrollará a partir del próximo día 1 de septiembre en aguas atlánticas situadas a unos 140 kilómetros de la isla de Fuerteventura. Estos ejercicios militares, que el país norteafricano ha calificado como maniobras militares de caracter ordinario, estarán en activo hasta finales de año, por lo que la diputada de Coalición Canaria demanda información al Gobierno de España sobre las características de las maniobras marroquíes y advierte de su impacto en un medio natural frágil frente a Canarias.

“Necesitamos conocer qué información dispone el Gobierno de España, y en concreto el ministro de Asuntos Exteriores, sobre estas maniobras militares que Marruecos ya ha anunciado, es decir, que a dos semanas vista estarán en desarrollo muy cerca de las islas”, señala la portavoz de Coalición Canaria en el Congreso de los Diputados. En este sentido, Cristina Valido solicita todos los datos disponibles sobre unos ejercicios de tiro que, según han anunciado el Gobierno de Rabat, se desarrollarán en un espacio marítimo de las aguas del Sahara Occidental situadas a unos 140 kilómetros de las costas de la isla de Fuerteventura. “¿Qué información tiene el Gobierno de España acerca de unas maniobras tan cercanas al archipiélago?”, pregunta Cristina Valido al ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, José Manuel Albares, a quien también inquiere por la información que su departamento ha compartido con el Gobierno de Canarias sobre las características de estas nuevas maniobras militares de Marruecos en aguas próximas a Canarias.

En este escenario, la portavoz de Coalición Canaria en el Congreso de los Diputados también se interesa ante el Ministerio de Asuntos Exteriores por las posibles consecuencias perjudiciales de los ejercicios de tiro marroquíes en el medio natural de los espacios marítimos del Atlántico donde está previsto que se desarrollen las maniobras militares anunciadas por Rabat. En este sentido, Valido traslada al ministro Albares la preocupación de los nacionalistas canarios por la salvaguarda de la biodiversidad y advierte de la presencia de cetáceos en la zona. “Esos espacios marítimos están valorados como uno de los pasillos oceánicos más ricos en biodiversidad del planeta”, señala la diputada de CC, “y el Gobierno de España debe ser consciente del grave daño medioambiental que podrían ocasionar los ejercicios militares”.

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El nuevo miniferri de Fred. Olsen Express ya está operativo entre Lanzarote y Fuerteventura

El Buganvilla Express, con capacidad para 250 pasajeros, aumenta las conexiones diarias de la ruta con 12 viajes al día entre los puertos de Playa Blanca y Corralejo

El catamarán, construido por el astillero Rodman para el transporte exclusivo de pasajeros, viene a reforzar la apuesta de la naviera por el modelo enfocado a excursiones en sus rutas de menor duración

Desde esta misma mañana, el nuevo miniferri de Fred. Olsen Express, bautizado como Buganvilla Express, ya se encuentra dando servicio entre los puertos de Playa Blanca, en Lanzarote, y Corralejo, en Fuerteventura. Con capacidad para 250 pasajeros, el barco llegó el martes 16 de julio a Canarias desde Vigo, para sumarse al buque Buganvilla que lleva prestando servicio en esta ruta desde 2022.

En total, gracias a la incorporación del catamarán modelo Rodman 80 de nueva construcción, fabricado por el astillero nacional Rodman Polyships, se ofrecen en la ruta entre Fuerteventura y Lanzarote 12 viajes diarios, con 6 salidas desde cada puerto. Esto supone un aumento significativo de las conexiones marítimas en este servicio destinado al transporte en exclusiva de pasajeros, que hasta el momento contaba con 8 viajes al día, 4 desde cada isla.

Para el director de flota de Fred. Olsen Express, Juan Ignacio Liaño, “con este nuevo catamarán consolidamos nuestra apuesta por el modelo de transporte de pasajeros sin vehículo en las rutas de corta duración. Un modelo que ya se ofrecía en esta línea entre las dos islas orientales con el barco Buganvilla y que solo en su primer año de vida consiguió un aumento del 40% de viajeros para esta conexión marítima. Precisamente, para atender la demanda y brindar a los pasajeros mayor flexibilidad y calidad en el servicio, hemos invertido en este barco de nueva construcción que nos permitirá realizar 4 viajes diarios más en la línea”.

Se trata del tercer miniferri destinado en exclusiva al transporte de pasajeros de la compañía, ya que además del Buganvilla, la compañía cuenta con el Benchi Express, que se encuentra operativo en la ruta costera de La Gomera que conecta San Sebastián, Playa de Santiago y Valle Gran Rey.

El Buganvilla Express tiene unas dimensiones de 26 metros de eslora y 9,80 metros de manga, con dos motores de 1.470 CV cada uno. Asimismo, posee una cubierta interior y exterior, muy demandada entre el público turístico, además de un servicio de bar cafetería y entretenimiento a bordo. El catamarán se ha diseñado pensando en garantizar la accesibilidad de todos sus pasajeros, facilitando la movilidad, y cuenta con conexión wifi. Más información en https://www.fredolsen.es/es/planificar-viaje/flota/buganvilla-express.
Las personas interesadas, ya pueden consultar los horarios y adquirir sus billetes en los canales de compra habituales de la naviera: web, call center, app, agencias de viaje y oficinas en las terminales de los puertos.

Sobre Fred. Olsen Express

Fred. Olsen Express cumple 50 años conectando por mar las islas Canarias. La naviera comenzó su travesía en 1974 con el primer Ferry Gomera entre San Sebastián de La Gomera y Los Cristianos, en Tenerife. Desde entonces, mantiene su compromiso por el desarrollo del transporte marítimo en el archipiélago, a través de un servicio ofrecido por barcos de última generación y basado en la comodidad, la rapidez y la flexibilidad.

Fiel a su vocación de generar riqueza entre la comunidad canaria, la naviera cuenta con un equipo humano de cerca de 1.000 personas. En la actualidad, Fred. Olsen Express dispone de una flota de 7 barcos de alta velocidad, 3 miniferris y un buque destinado al transporte de mercancías, con los que opera seis líneas marítimas interinsulares y una ruta costera en el sur de La Gomera. Además, une el archipiélago con la península mediante la conexión de Gran Canaria y Tenerife con Huelva.

Fred. Olsen Express es líder en el mercado interinsular. Realiza una media de 22.000 viajes al año, y transporta anualmente a más de 3,5 millones de personas, más de 63.000 mascotas, en torno a un millón de turismos y alrededor de 1.300.000 metros lineales de carga, es decir, unos 100.000 vehículos de transporte de mercancías. Desde su origen, más de 85 millones de pasajeros han confiado en la compañía.

En línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU y la agenda Canaria de Desarrollo Sostenible 2030, a través de su programa ‘En Armonía con el Mar’ Fred. Olsen Express aplica la innovación en todos sus procesos para reducir al máximo su huella en el entorno.

 

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La Pastora untado con pimentón semicurado de mezcla, de Ganadería La Pared en Fuerteventura Mejor Queso de Canarias 2024

En el Concurso Agrocanarias, organizado por el Gobierno de Canarias para reconocer a las mejores producciones del archipiélago, han participado 223 elaboraciones (58 más que la pasada edición) y se han repartido 61 premios

La Pastora untado con pimentón, de leche cruda semicurado de mezcla, elaborado por Ganadería La Pared en Fuerteventura, ha sido seleccionado como Mejor Queso de Canarias 2024 en el marco del Concurso Oficial Agrocanarias, que organiza el Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), para distinguir a las mejores producciones del archipiélago.

Desde 1984 esta empresa agroalimentaria familiar, dirigida por Nicolasa Castro (Premio Mujer Rural del Gobierno de Canarias en 2017), elabora quesos artesanales de leche de cabra y oveja en el municipio de Pájara, en el sur de la isla, bajo el sello de marcas premiadas como La Pastora y La Pastorcita, además de La Pared y Crema de queso Viejo Rey. Sus elaboraciones han recibido reconocimientos tanto en el ámbito regional como internacional, incluyendo Agrocanarias 2019, en el que obtuvo el galardón de mejor queso canario por La Pastorcita de oveja añejo untado con gofio, y los World Cheese Awards.

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, presidió hoy martes, 9 de julio, el acto de lectura del fallo del jurado del certamen, acompañado por el director del ICCA, Luis Arráez. Durante su intervención, el titular del departamento explicó que se conceden un total de 61 premios, es decir, 56 medallas (18 grandes oros, 29 oros, y 9 platas) y cinco distinciones en el marco de este concurso, que busca ser un escaparate para ayudar a los productores a mejorar su posicionamiento en el mercado y constituye un referente de calidad para los consumidores. Un total de 223 quesos de 75 queserías han competido por ser la mejor producción de Canarias en la presente edición, lo que supone un incremento de participación del 35,15% con respecto a la pasada convocatoria.

Quintero destacó que “Canarias es una potencia mundial en la elaboración de queso de calidad diferenciada” y se refirió a la necesidad de seguir apostando por estas producciones y de visibilizar el trabajo de los hombres y mujeres dedicados a la actividad ganadera y la industria quesera de las islas, “quienes han sabido aunar la cultura y la elaboración tradicional del queso con las nuevas tecnologías, lo que sumado a la excelencia de nuestra cabaña ganadera y al trabajo de investigación desarrollado en la mejora de nuestra razas da lugar a una mayor producción de mayor calidad, reconocida en todos los lugares del mundo”.

“Con el consumo de productos de Km 0 favorecemos la economía local, el mantenimiento de nuestros paisajes agrarios y la continuidad de un sector, el primario, que es fundamental en nuestra tierra”, añadió.

La distinción de Mejor Imagen y Presentación ha recaído en Naturteneo – Mestura corteza enmohecida, de leche cruda semicurado de mezcla, elaborado por Alexander López Rodríguez (Tenerife), producto que también recibe una medalla de plata; y la concedida por el jurado infantil fue para Maxorata de leche pasteurizada tierno (DOP Queso Majorero), elaborado por Grupo de Ganaderos de Fuerteventura.

Caprarius untado con gofio de leche cruda curado de cabra, elaborado por Rayco Ramos Rodríguez (DOP Queso Majorero) obtiene el reconocimiento que otorga el jurado popular y una medalla de oro, mientras que Quesería Artesanal del Rosario Agaete de leche cruda curado de vaca (Macarena Rosario Expósito, Gran Canaria), logra el de mejor producción limitada y una gran medalla de oro.

Las grandes medallas de oro han sido para La Pastora untado con pimentón, en la categoría de leche cruda curado de mezcla, para Flor de Las Nieves de cuajo vegetal (Finca de Uga, Lanzarote), Las Cuevas ahumado de leche cruda añejo de oveja (Félix Alberto Gil López, La Palma), La Pastorcita untado con gofio de leche cruda curado de oveja (Ganadería La Pared, Fuerteventura), Quesería Artesanal del Rosario Agaete de leche cruda semicurado de vaca (Macarena Rosario Expósito), Queso Rosa de la Madera untado con pimentón de leche cruda curado de cabra (Quesería Rosa de la Madera) y Finca Fuente Morales de mezcla untado con gofio añejo (elaborado por Juan Suárez e Hijos S.L. en Gran Canaria). A estas se suman, en la categoría de leche cruda tierno de cabra, los galardones a La Ampuyenta (DOP Queso Majorero, elaborado por Héctor Luis Cabrera González) y a Granja Las Cuevas ahumado (Félix Alberto Gil Rodríguez, La Palma); en la modalidad de pasteurizados semicurados, Vulcano queso de mezcla (Finca de Uga, Lanzarote) y Montesdeoca de cabra ahumado (Lácteos Montesdeoca, Tenerife); y, en el apartado de leche cruda semicurado de oveja, Cortijo de Pavón (DOP Flor de Guía, Media Flor de Guía y Queso de Guía, elaborado por José de La Cruz Mendoza) y El Cortijo El Montañón (Flora María Gil Mendoza, Gran Canaria).

En cuanto a los quesos pasteurizados curados, las dos máximas distinciones se conceden a Maxorata untado con pimentón (DOP Queso Majorero) del Grupo Ganaderos de Fuerteventura, y al queso de cabra untado con pimentón de Finca de Uga, Lanzarote. En leche cruda semicurado de cabra las puntuaciones más altas fueron para Quesería El Rubicón (Explotaciones Rubicón SL,) y Quesería Filo El Cuchillo, ambas de Lanzarote.

Reciben una medalla de oro, en la categoría de pasteurizados tiernos, Guatisea de cabra (Quesería Montaña Blanca, Lanzarote), Queso San Mateo de cabra ahumado (Quesos San Mateo, Gran Canaria) y Secreto del Majo de cabra (Finca de Uga, Lanzarote). En cuanto a los pasteurizados semicurados el oro ha recaído en Selectum queso mezcla con pimentón (Grupo Ganaderos de Fuerteventura) y Maxorata de cabra untado con pimentón (DOP Queso Majorero, Grupo Ganaderos de Fuerteventura). En pasteurizados curados se ha premiado a Bodega de oveja (Finca de Uga, Lanzarote) y Julían Díaz de cabra untado con gofio (DOP Queso Majorero, elaborado por Arquema S.L.).

En la modalidad de pasteurizados viejos obtienen una medalla de oro Quesos San Mateo de Cabra (Gran Canaria) y en pasteurizados añejos, Montesdeoca de mezcla (Lácteos Montesdeoca S.L., Tenerife). En el apartado de leche cruda tiernos de cabra logran este distintivo La Candilera ahumado (DOP Queso Palmero, elaborado por Moisés Carmona Fernández) y Quesos Victorino (DOP Queso Palmero, de Doris Rocío Paredes Ollero).

Entre los quesos de leche cruda semicurados de cabra se reconoció con una medalla de oro a Queso La Cazuela (Antonio Alejandro Suárez Perdomo, Gran Canaria), La Renta (Llailma del Carmen Saavedra Suárez, Gran Canaria), Luna de Awara ahumado (DOP Queso Palmero, elaborado por Lácteos Inlaka S.L.) y Quesería Pastor de Tahíche (Lanzarote).

En leche cruda curado de cabra el oro correspondió a Quesos Cardona untado con gofio (Quesos Cardona S.L., Gran Canaria), La Candilera ahumado (DOP Queso Palmero, Moisés Carmona Fernández) y Quesos El Rincón untado con pimentón (elaborado por Pablo Ramón Rodríguez Martín, Fuerteventura); mientras que las producciones de leche cruda viejas de cabra galardonadas fueron Granja Las Cuevas untada con pimentón (Félix Alberto Gil Rodríguez, La Palma) y la de leche cruda añeja de cabra de Quesería Rubicón (Explotaciones Rubicón S.L., Lanzarote).

En la categoría leche cruda viejo de vaca resultó premiada con este mismo galardón, Quesería El Caidero de Moya (Yolanda Arencibia Díaz, Gran Canaria); en leche cruda curado de oveja, Cortijo de Pavón (DOP Flor de Guía, Media Flor de Guía y Queso de Guía, de José de La Cruz Mendoza); en leche cruda tierno de mezcla, Manjar de Tejeda (Escolástica María Mayor Huertas, Gran Canaria); en leche cruda curado de mezcla, Quesos Cardona untado con gofio (Gran Canaria); en leche cruda semicurado de mezcla, 5Senti2 – Celaje; y en leche cruda añejo de mezcla, 5Senti2 – Fundamento (ambos de José Salvador Betancort Pérez, Tenerife).

También consiguieron la medalla de oro, en la categoría queso de mezcla de cuajo vegetal y otros, El Cortijo de Caideros (DOP Flor de Guía, Media Flor de Guía y Queso de Guía, Cristóbal Antonio Moreno Díaz, Gran Canaria) y, en la de queso con presencia de moho, El Minero de la Granja Ara, con cobertura de ceniza y Penicilium Candidum (de Melquiades Ancor Expósito Hernández, en Tenerife).

Asimismo se asignan cuatro medallas de plata en el apartado de leche cruda semicurado de cabra a Ciudad Vieja (Regino Ibarria Molina, La Palma), El Roque (DOP Queso Palmero, Óliver Martín Hernández), La Pared untado con pimentón (DOP Queso Majorero, Ganadería La Pared) y Quesería Seña Felisa (José Domingo de León Álvarez, Lanzarote).

El resto de platas recaen en El Tofio de cabra untado con pimentón (Grupo de Ganaderos de Fuerteventura) y Tixoco de vaca (Lácteos Montesdeoca, Tenerife) en quesos pasteurizados curados; Los Lirios ahumado de leche cruda tierno de cabra (Paula Pérez Rodríguez, La Palma) y El Tofio de leche de cabra pasteurizada semicurado untado con pimentón (Grupo Ganaderos de Fuerteventura).

Cata ciega

El concurso se rigió por un sistema de cata ciega donde el panel de cata, conformado por veintitrés catadores y catadoras, especialistas en el análisis de productos agroalimentarios, evaluó las muestras sin conocer las marcas de las producciones que se analizaron. Con sus valoraciones han determinado las producciones premiadas, las cuales podrán utilizar durante un año el distintivo oficial del premio obtenido y participarán en los distintos eventos de fomento y promoción que el ICCA organiza a lo largo del año. Asimismo, a las queserías que hayan sido admitidas en este concurso, se les abonarán los gastos de inscripción y logística en el Campeonato Gourmets Quesos que se celebra anualmente en Madrid.

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Proexca se reúne con las Cámaras de Fuerteventura y Lanzarote y La Graciosa para trazar líneas de colaboración

Gustavo González de Vega aprovechó para presentar oficialmente a Pablo Martín Carbajal como consejero delegado ejecutivo de Proexca

El viceconsejero de Economía e Internacionalización y vicepresidente de Proexca, Gustavo González de Vega, ha presentado este martes de manera oficial al nuevo consejero delegado ejecutivo de Proexca, Pablo Martín Carbajal, a las Cámaras Oficiales de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Fuerteventura y de Lanzarote y La Graciosa. Durante estas reuniones vía telemática, los miembros de estas instituciones han aprovechado para recalcar la importancia de la colaboración y coordinación entre instituciones.

El presidente de la Cámara de Fuerteventura, Juan Jesús Rodríguez Marichal, y el presidente de la Cámara de Lanzarote y La Graciosa, José Valle, han completado la ronda de reuniones mantenidas entre Proexca y las Cámaras de Comercio de Canarias, con las que el Gobierno de Canarias a través de Proexca trabaja mano a mano para apoyar a las empresas del archipiélago en su internacionalización y crecimiento, haciendo de las islas un territorio que trabaja por la diversificación, sostenibilidad y también con el reto demográfico como uno de los objetivos.

“Es importante trabajar en colaboración para trazar la misma hoja de ruta y crear un ecosistema favorable entre todos, para que las empresas de Canarias encuentren en nosotros verdaderas respuestas y ofrecerles a su vez las herramientas que demanda el mercado global”, ha añadido González de Vega.

Martín Carbajal ha señalado el placer que supone volver a trabajar en Proexca, en el ámbito de la internacionalización y promoción exterior de la economía de Canarias.

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