El Cabildo de Lanzarote participó este lunes en un acto conmemorativo del 250 aniversario de Bodegas El Grifo, celebrado en la Casa Grande (Casa Fajardo) de Arrecife, donde se presentó el cuento infantil “Feliz 250 cumpleaños Grifo”. La obra, promovida por el Servicio de Publicaciones del Cabildo, está destinada a estudiantes de Primaria y Secundaria y busca transmitir la historia de la bodega, su vínculo con La Geria y la relevancia de los cultivos tradicionales de la isla.
Ascensión Toledo, consejera del Servicio de Publicaciones, entregó ejemplares del cuento a los responsables de la bodega y a los directores de los centros educativos presentes, destacando la importancia de acercar a las nuevas generaciones al valor del paisaje de La Geria y a la tradición vitivinícola local.
Fermín Otamendi, copropietario de Bodegas El Grifo, agradeció al autor Antonio de Benito y a la ilustradora Cristina Achiaga, resaltando la iniciativa como una forma de transmitir el patrimonio único de Lanzarote y fomentar la conciencia sobre su conservación entre los más jóvenes.
El aniversario finalizó con un brindis en el que se degustaron los vinos de El Grifo, celebrando la historia y el futuro de la bodega más antigua de Canarias, fundada en 1775, y reconocida por mantener viva la tradición vitivinícola de Lanzarote durante 250 años. Sus viñedos, cultivados en ceniza volcánica, constituyen un paisaje emblemático que ha convertido a Bodegas El Grifo en un referente cultural y enológico de la isla.
