El Cabildo de Lanzarote ha dado cuenta este viernes en sesión plenaria del Plan de Acción para la Sostenibilidad del Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), aprobado por unanimidad por el Consejo de Gobierno Insular el pasado 13 de octubre. El documento fija la hoja de ruta para proteger el paisaje agrícola insular y garantizar la continuidad de los cultivos en jable y arena volcánica, reconocidos el 28 de mayo de 2025 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como Patrimonio Agrícola Mundial.
Para el presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, este ambicioso plan “constituye el compromiso que adquiere este grupo de Gobierno con el campo de Lanzarote, con quienes lo trabajan día a día y con quienes heredarán este legado”. Betancort subrayó que la declaración de la FAO “nos proyecta internacionalmente, pero también nos exige una gestión responsable y con visión de futuro”, recordando que “la agricultura es un pilar de nuestra identidad y este Plan marca el rumbo para asegurar su futuro”.
Seis ejes estratégicos para proteger el paisaje agrícola
El Plan de Acción ordena el diagnóstico del sistema agrícola insular y recoge las medidas necesarias para su protección y fortalecimiento. Se estructura en seis bloques estratégicos que abordan:
La mejora del acceso al agua agrícola.
El impulso de la rentabilidad y la diversificación productiva.
La conservación de la biodiversidad adaptada.
La formación especializada del sector.
La sensibilización social sobre el valor del paisaje agrícola.
La gestión coordinada entre administraciones.
Entre las actuaciones previstas se incluyen la rehabilitación de infraestructuras hidráulicas tradicionales, la ampliación de redes de riego, la mejora de la calidad del agua destinada al campo, el refuerzo del Banco de Semillas, la creación de una escuela de capacitación agraria y el desarrollo de campañas educativas sobre cultura del agua y del paisaje. El Plan también contempla la restauración de paisajes agrícolas emblemáticos y la protección de elementos clave como muros de piedra seca y bancales.
El consejero de Soberanía Alimentaria y Paisaje, Samuel Martín, destacó que el SIPAM “reconoce la capacidad de Lanzarote para transformar un territorio extremo en un sistema agrícola único que debemos preservar con rigor”. En este sentido, explicó que el Plan “nos permite actuar de manera ordenada para mejorar el acceso al agua, apoyar a los agricultores, recuperar suelos y garantizar la continuidad de las variedades locales”, insistiendo en que se trata de “una herramienta viva que orientará la gestión del territorio en los próximos años”.
Financiación y seguimiento
La financiación del Plan combinará fondos europeos, recursos propios del Cabildo y aportaciones de otras administraciones. Su ejecución se llevará a cabo de forma progresiva, incorporando mecanismos de seguimiento y evaluación que permitan comprobar el impacto real de las medidas sobre el territorio.
Con este Plan de Acción, el Cabildo de Lanzarote da un paso decisivo para consolidar el valor del SIPAM y reforzar la sostenibilidad del paisaje agrícola insular, garantizando que los sistemas de cultivo tradicionales sigan siendo parte esencial de la identidad y el futuro de la Isla.
