El Cabildo de Lanzarote ha presentado en el Salón Gourmets 2026 su primera Guía del Vino, una publicación que recoge de forma detallada las 34 bodegas que actualmente producen en la isla y que busca reforzar la promoción del sector vitivinícola en mercados nacionales e internacionales.
El acto tuvo lugar en el espacio Saborea Lanzarote dentro de este destacado evento gastronómico europeo, donde el consejero de Hostelería y Comercio, Armando Santana, destacó el carácter integrador de una guía que da visibilidad a todas las bodegas, independientemente de su tamaño o trayectoria.
La publicación, disponible en formato físico y digital, dedica dos páginas a cada bodega, incluyendo su historia, características productivas y la cata de uno de sus vinos, además de profundizar en la singularidad del cultivo en el paisaje volcánico de la isla.
El presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, subrayó que esta iniciativa pone en valor “uno de los pilares más singulares de Lanzarote”, destacando la importancia económica, cultural y paisajística del sector vitivinícola.
Por su parte, la consejera de Promoción Económica, Nori Machín, señaló que la guía servirá para abrir nuevos mercados y consolidar la presencia de los vinos lanzaroteños en circuitos de alto nivel.
La guía incluirá además un mapa con la localización de todas las bodegas, con el objetivo de impulsar un enoturismo estructurado y de calidad, y estará disponible en inglés, con previsión de ampliarse a otros idiomas.
Como parte de su estrategia de promoción, el Cabildo ya prepara nuevas acciones internacionales, entre ellas una iniciativa en Hamburgo dirigida a profesionales del sector.
Durante el Salón Gourmets también se presentó el proyecto audiovisual “El Teleclub de Fefo”, una serie basada en la gastronomía tradicional de Lanzarote que contribuirá a reforzar la proyección del destino a nivel nacional e internacional.
