La entidad recogerá el galardón “Proyecto Sostenible” el 22 de enero en Medina del Campo, en la gala de los III Premios Nacionales de la Patata
El Cabildo de Lanzarote ha felicitado públicamente a la Asociación de Agricultores Montaña de Los Valles y al conjunto de productores de la Papa de Los Valles tras recibir el Premio “Proyecto Sostenible” en los III Premios Nacionales de la Patata, organizados por la Revista Campo. La entrega del reconocimiento se celebrará el próximo 22 de enero en una gala nacional en Medina del Campo (Valladolid).
El galardón distingue el trabajo desarrollado para proteger y poner en valor esta producción tradicional del norte de Lanzarote, cultivada en laderas y terrazas agrarias bajo condiciones de recursos hídricos limitados y un entorno climático exigente. La Papa de Los Valles, vinculada históricamente al municipio de Teguise, se ha consolidado como un producto singular por su cultivo adaptado a los suelos volcánicos, la escasez de lluvias y el uso de técnicas agrícolas transmitidas durante generaciones.
El presidente y consejero de Agricultura del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, destacó la relevancia de este reconocimiento para el sector primario insular. “Este premio pone en valor el trabajo que se realiza desde el campo lanzaroteño y la capacidad de nuestros agricultores para mantener producciones de calidad en un territorio con condicionantes ambientales muy exigentes”, señaló.
Betancort añadió que el galardón refuerza la proyección de la Papa de Los Valles y respalda el esfuerzo colectivo por impulsar la sostenibilidad agraria y consolidar mercados que valoren la identidad y la calidad de los productos de Lanzarote.
En este marco, el Cabildo recordó que ya se encuentra ejecutando el proyecto de modernización y consolidación de regadíos en los municipios de Tinajo y Teguise, y que, de forma paralela, ha iniciado los trámites para promover una nueva red independiente de distribución de agua agrícola en la zona norte de la isla.
Asimismo, el presidente subrayó que este reconocimiento se suma a otros hitos vinculados a la agricultura tradicional insular, como la distinción otorgada por la FAO a Lanzarote con el Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), que pone en valor las técnicas de cultivo adaptadas al entorno volcánico y la gestión sostenible del agua y del paisaje agrario.
