“Este fin de semana en el Carnaval de Arrecife se ha evidenciado nuevamente la precariedad del servicio en la capital para atender a la demanda”, según señala Oswaldo Betancort …
“Hemos ayudado económicamente para la obtención de certificaciones técnicas y de seguridad, así como el seguro, el personal auxiliar y los extintores”, explica Francisco Aparicio
El Cabildo de Lanzarote, que preside Oswaldo Betancort, a través del Consorcio de Seguridad y Emergencias que dirige Francisco Aparicio, colabora en la seguridad y el salvamento de los diferentes cosos carnavaleros de la isla.
Para ello, el presidente del Consorcio de Seguridad se reunió recientemente con los diferentes carroceros de la isla, para así explicarles de qué manera colabora económicamente el organismo para que cumplan con la legalidad vigente.
“Hemos ayudado económicamente para la obtención de certificaciones técnicas y de seguridad, así como el seguro, el personal auxiliar y los extintores”, explica el presidente del Consorcio de Seguridad y Emergencias, Francisco Aparicio.
El Consorcio de Seguridad y Emergencias recuerda a los carroceros que tienen la obligación de disponer toda la documentación reglamentaria en vigor, para poder disfrutar así de una festividad con todas las garantías de seguridad.
‘Los Simplones’ obtuvo el segundo puesto y ‘Los Desahuciados’ el tercero. …
Colaboración de los cuerpos y fuerzas en la lucha por los derechos de los animales es fundamental para preservar su bienestar
Agentes pertenecientes a la Unidad de Protección Animal y Medio Ambiente (UPAM) de la Policía Local de Arrecife se desplazan a una vivienda en la capital conejera, avisados sobre la comisión de maltrato animal
En un claro ejemplo de cooperación interinstitucional, la Unidad de Protección Animal y Medio Ambiente (UPAM) de la Policía Local de Arrecife demostró su eficacia y compromiso al intervenir en una calle del municipio a solicitud directa de la Guardia Civil, y su Servicio de Protección de la Naturaleza.
Esta petición se originó a través de una Asociación de Protección Animal que había alertado sobre un posible caso de maltrato animal en la localidad. La colaboración entre la Guardia Civil, su servicio del SEPRONA y la UPAM de la Policía Local de Arrecife ha sido fue esencial, ya que ambas instituciones desempeñan un papel crucial en la salvaguarda del bienestar animal.
Con el conocimiento y la coordinación adecuada, la UPAM, como cuerpo policial competente en el término municipal y como unidad específica dedicada a la protección animal, se desplazó de inmediato al lugar indicado. Al llegar y evaluar la situación activaron al Centro de Protección Animal de Arrecife, con cuya participación se iniciaron los mecanismos necesarios destinados a mejorar la situación del animal. La pronta intervención ha permitido a los agentes locales de la Policía asistir en este nuevo caso de maltrato animal en la capital de Lanzarote.
El alcalde de Arrecife, Yonathan de León, titular directo de la Policía Local, solicita de la ciudadanía que contacten con la Policía Local cuando tengan indicios de la comisión de probables delitos de maltrato animal. El cuerpo policial tiene una unidad especializada para intervenir de manera activa. De manera paralela, el Centro de Bienestar Animal, bajo la dirección del concejal Jacobo Lemes, actúa de manera conjunta con esta unidad de la Policía Local cuando son liberados animales en situación de maltrato.
Con el objetivo de optimizar los recursos y agilidad en las diligencias, se acordó que la Guardia Civil SEPRONA asumiría la instrucción del caso. Esta decisión demuestra la cooperación efectiva entre las fuerzas y cuerpos de seguridad en Lanzarote. La actuación conjunta de la UPAM, la Guardia Civil SEPRONA y el Centro de Protección Animal de Arrecife, así como de los denunciantes (ADEMAL), refleja un ejemplo destacado de colaboración y cooperación ante los derechos de los animales.
La Policía Local de Arrecife y el Seprona liberan a Drago del maltrato animal que sufría Leer más »
Tras la última edición de Worldcanic, el congreso dedicado a las cocinas volcánicas del mundo y que cada año se celebra en Lanzarote, y el eco obtenido en la reciente edición de Madrid Fusión, se puede decir, sin temor a equivocarnos, que la gamba y los carabineros de La Santa han dado el gran salto a las mejores cocinas de España.
Prueba de ello es la noticia aparecida en estos días en La Vanguardia “Qué tiene la gamba de La Santa, en Lanzarote, para haber seducido a los grandes chefs”. El artículo, firmado por Iker Morán, especialista gastronómico del rotativo catalán, concluye que grandes chefs del panorama culinario nacional como Ricard Camarena, Paco Pérez y Paco Medina, son algunos de los grandes y acérrimos defensores del “valor de este producto canario”, por su tamaño y su calidad, asegura Camarena. Medina, chef tinajero que lleva a Tinajo en el corazón, se ha convertido en adalid orgulloso del producto de calidad que ofrece su lugar de nacimiento.
Lamentan profundamente en la península que el mercado local (Lanzarote) se quede con la mayoría del camarón soldado (Plesionika edwardsii) que se captura en aguas tinajeras, “como ocurre con otros excelentes productos de las islas (quesos, vinos…)”.
Para el alcalde del Ayuntamiento de Tinajo, Jesús Machín, esta “apuesta inquebrantable por el producto local vemos que está dando sus frutos. La gamba de La Santa está inscribiendo con letras de oro al municipio de Tinajo y a la isla de Lanzarote en el mapa gastronómico de España. Y es algo que va a seguir creciendo porque el producto lo merece”.
Luis Pérez Berriel, edil responsable de Agricultura, Ganadería y Pesca en Tinajo, explica que “la labor durante años de la familia Olivero y los pescadores de La Santa empieza a dar sus frutos. El reconocimiento de este producto a nivel nacional e internacional es consecuencia del buen trato, la profesionalidad y la sostenibilidad en su trabajo. Debemos sentirnos orgullosos de todo ello”.
La gamba de La Santa lleva el nombre de Tinajo a las mejores cocinas de España Leer más »
